12月11日，由高等学校国家级实验教学示范中心联席会主办，云南农业大学、云南中茶茶业有限公司联合承办，云南农业大学农科专业基础国家级实验教学示范中心、云南六大茶山茶业股份有限公司协办的“中茶杯”2025年第五届全国大学生茶艺技能大赛全国总决赛在云南农业大学开幕。开幕式由云南农业大学副校长田洋主持。

云南省教育厅副厅长、党组成员、省委教育工委委员王永全，云南农业大学校长李永和，高等学校国家级实验教学示范中心联席会学科组秘书长、山东农业大学李滨教授，国务院学科评议组专家、浙江大学王岳飞教授，中国茶叶学会秘书长、中国农业科学院茶叶研究所周智修研究员，云南省政府参事、农业农村厅原厅长王敏正，全国26所涉茶高校师生共400余人，各行业协会以及来自云南中茶业有限公司、云南六大茶山茶业有限公司、云南建投公司投资有限公司饮品分公司等支持企业的代表共同参加了这一茶学教育领域的国家级盛会。中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华通过视频致辞。

李永和在欢迎辞中表示，学校长期致力于茶文化的育人实践，将茶文化精髓融入人才培养全过程。本届大赛是展示教学成果、激发创新思维、培育文化自信的宝贵平台，希望学子们以茶载道、锤炼技艺。

王永全在讲话中指出，大赛是深化高等教育改革、服务乡村振兴与“三茶统筹”发展的重要举措，对弘扬传统文化、培育新时代茶业人才具有积极意义。

刘仲华在视频致辞中高度评价了云南农业大学在茶学科研与产业赋能方面的贡献，并寄语青年学子以现代视角传承创新，让古老茶艺焕发时代活力。

李滨教授强调了国家级实验教学示范平台在培养学生实践能力与创新精神中的作用，肯定大赛对推动茶学实践教学高质量发展的价值。

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王岳飞在发言中分析了我国茶产业突破万亿产值的发展现状，强调大赛对于凝聚行业力量、培育后继人才的关键作用。

本届大赛旨在弘扬中华优秀茶文化，深化“三茶统筹”发展理念，为全国高校搭建展示茶艺教学成果、促进学科交流的专业平台。赛事自启动以来，吸引了全国高校学生的广泛关注，累计超千人报名参与。经层层选拔，最终来自浙江大学、湖南农业大学、华南农业大学、安徽农业大学、福建农林大学、云南农业大学、贵州大学、四川农业大学等26所涉茶本科院校的优秀学子齐聚昆明，角逐最高荣誉。

决赛设团体赛与个人赛两大类别，其中个人赛涵盖自创茶艺、品饮茶艺、新茶饮创意饮品三大类型，全面考察学生的综合素养与创新能力。大赛裁判阵容权威，由刘仲华院士担任名誉总裁判长，周智修研究员担任总裁判长，裁判团队汇聚了众多享受国务院政府特殊津贴专家、全国技术能手及知名高校学者，确保赛事评判专业、公正。

目前，各项赛事正紧张有序进行。在比赛现场，选手们沉着应战，技艺娴熟。团体赛环节，各队通过精心编排的茶艺剧目，将茶文化内涵、艺术审美与团队协作精神完美融合。

个人赛场上，自创茶艺的创意构思令人耳目一新，品饮茶艺的规范操作彰显扎实功底，新茶饮创意赛区则洋溢着青春的活力与跨界思维的碰撞。整个赛程既是对传统技艺的致敬，也是对茶文化当代价值的创新探索，充分展现了当代茶学学子深厚的文化底蕴、精湛的专业技能和昂扬的精神风貌。

全国大学生茶艺技能大赛是展示我国茶学高等教育成果、选拔培养未来茶产业人才的重要平台。本届大赛在茶资源丰富的云南举办，意义尤为特殊。它不仅是青年学子切磋技艺的擂台，更是推动茶文化传承创新、促进产教融合、引领茶学教育发展的重要契机，必将进一步激发广大青年学子知茶、爱茶、投身茶产业的热情，为传承中华茶文化、发展现代茶产业、深化“三茶统筹”注入新的青春动能，助力茶文化事业与产业在新时代高质量发展。

云南农业大学供稿

责任编辑 颜瀛

责任校对 张清

终审 刘超