零售市场应如何应对存量竞争？云南零售行业正在探索的“数智化”与“跨界融合”，或许为区域零售增长提供了答案。10月29日，第七届云南连锁经营发展论坛暨2025零售创新大会在昆明举行。这场连锁经营行业的“华山论剑”，处处体现出务实求变的氛围。会场内，中国移动、华为等科技巨头勾勒出“5G+AI”在未来零售中的图景；会场外，云南玉昆足球俱乐部与云南省连锁经营协会的跨界签约，将云南“商文旅体”融合的设想推向实践。

在中国零售业进入存量竞争的时代背景下，云南连锁零售企业正积极探索突围路径：一方面借助人工智能技术实现降本增效，另一方面挖掘本土特色与跨界发展的潜力，逐步实现从“卖货场”到“生活场”的转型。

关键词：转变

从“一桌菜”到“没尝过的”

本届论坛以“创新重塑 开放共赢”为主题，汇聚了来自政府机构、知名研究机构、本土行业领袖、国际合作伙伴及国外企业的众多嘉宾，共同探讨零售连锁行业在新时代的变革路径与发展机遇。

中国连锁经营协会会长彭建真在题为《2025中国零售发展展望》的演讲中，深入剖析了中国零售市场的宏观格局。他指出：“在增量市场阶段，选址、招商和卖场规划等能力是关键；而在存量市场中，选品能力、会员运营能力和场景打造能力则变得至关重要。”彭建真认为，消费者不再满足于“一桌菜”，而是追求“自己喜欢吃的”或“未尝过的”，这要求零售企业必须创新产品和服务。“中国零售业已步入存量竞争时代，如果企业仍固守增量市场的思维模式，将面临增长瓶颈。”

这种需求侧的变化，正推动供给侧进行从思维到能力的“全方位转变”。

云南省连锁经营协会的发展历程印证了这一转变。健之佳医药连锁集团股份有限公司董事长、总裁蓝波表示，协会成员已从最初的30多家发展到目前的150多家，行业竞争已从争夺“流量”深化为运营“心量”。如何与消费者建立更深层次的情感连接，成为所有从业者面临的新课题。

在他看来，云南零售业应借鉴国内外先进经验，依托大数据、人工智能等技术实现智能化发展。未来，云南零售业将呈现多元化、个性化趋势，涵盖大型超市、便利店、特色小店等多种形态，并结合云南多民族文化和旅游资源优势，构建独特的零售生态。

关键词：AI

技术赋能切中零售经营痛点

技术赋能成为本次论坛的热点话题。在大数据、人工智能等技术的支撑下，零售业的智能化发展已不再是空洞的口号，而是转化为具体解决方案，精准切入经营痛点。

中国移动通信集团云南有限公司昆明分公司副总经理孔令南分享了人工智能赋能零售业的具体案例。中国移动与雪兰牛奶合作的无人超市，针对年轻人深夜“买点吃的”这一即时需求，凭借“场地小、灵活性高”的优势，开拓了传统大卖场未能覆盖的消费场景。

更引人注目的案例来自本土连锁餐饮品牌“云小孃”。孔令南透露，中国移动为“云小孃”门店安装了一条宽带和AI摄像头，通过分析大数据提供的消费习惯、消费金额和消费者年龄段，优化了社交媒体的广告投放，帮助该门店提升了50%的销售额。

“5G是消费者与连锁企业的‘连接点’，这正是数据网络服务带来的变革。”孔令南表示，这一“四两拨千斤”的案例，让中小连锁企业看到了低门槛、高回报的技术赋能所带来的可能性，因为它们精准切中了行业的“焦虑”。微店24提出的“让门店24小时营业”方案，为连锁门店突破时间限制、实现“开源节流”提供了数字化工具；针对企业上线即时零售平台的技术与运营门槛，美客云软件也给出了相应的运营解决方案。

这些“小而美”的成功案例，让与会者相信，随着5G、大数据及人工智能技术的日益成熟，零售行业将迎来更加普惠的智能化发展趋势，这也将成为企业在存量竞争中取胜的关键。

关键词：跨界

云南零售业在跨界合作上迈出实质性一步

云南零售业的雄心不仅限于技术赋能。

本次论坛上，云南玉昆足球俱乐部与云南省连锁经营协会达成战略合作，共同探索“商文旅体”融合的消费新场景，标志着云南连锁行业在深化技术赋能与跨界创新方面迈出了实质性的一步。

云南玉昆足球俱乐部作为云南省唯一的职业足球俱乐部，也是省内首支参加中超联赛的球队，具有广泛的社会影响力。据俱乐部品牌及商业化顾问刘海若介绍，与云南省连锁经营协会的“联姻”，旨在进一步提升品牌影响力和拓展商业合作渠道。双方将围绕品牌联动、联名产品开发以及“云品出滇”产业推广展开合作。

目前，俱乐部已与青岛啤酒、农垦集团等企业推出联名商品，并计划与雪兰牛奶合作。更具社会意义的是，云南玉昆足球俱乐部承诺将通过云南省连锁经营协会牵线介绍的赞助金额的10%用于支持云南省青少年足球发展，为商业合作注入了公益价值。

这一合作也印证了彭建真在主题演讲中的观点：消费者对商品需求日趋多样化和个性化，企业必须在选品、会员运营和场景打造方面实现突破。当零售与足球结合，零售业已不再局限于单一空间或场景，而是随着潮流文化走向更广泛的人群，创造属于更多消费者的记忆点。

论坛首次设立的“云企出海”专题板块，进一步将“开放共赢”的主题延伸至更广阔的地理空间。

在存量竞争的时代，云南零售行业正通过技术赋能，以及独特的民族文化、旅游资源和区位优势，在海外市场、足球场、无人超市和精准画像的社交媒体中，寻找增长的新路径。

开屏新闻记者 闵楠 摄影报道

一审 颜媛

责任编辑 易科彦

责任校对 何丹

主编 武熙智

终审 编委 李荣